Seminario Abierto: Producción entramada en huertas

huerta ucsf 1INAUGURACIÓN DE LA HUERTA ORGÁNICA

NUTRICION (1)

Producción entramada en huertas

Salud colectiva con soberanía alimentaria

Pedagogía de la practica productiva / Escuela de Huerta UCSF

UCSF 2017

Si sos alumno, Docente, no Docente, Egresado

te esperamos! Construyamos todos la Huerta de la UCSF.

Comienza el jueves 23 de septiembre.

14.30 a 16.30hs.

  1. Trabajo en huerta
  2. Encuentro áulico (teoría)

Finalidad

Mediante una práctica en 3 huertas de la ciudad de Santa Fe, construir soberanía alimentaria mediante la producción colectiva de vegetales con salud nutritiva

Objetivo

Aprender a:

  1. observar, analizar y resolver problemas socio – productivos
  2. producir alimentos agroecológicos

Fundamentos

  1. La práctica es fundante de la teoría
  2. Epistemología de la practica
  3. Lo alternativo – alterativo: naturaleza alterativa de este Seminarios en relación a: Visión / Epistemología / Metodología / Sistemas alimentarios alterativos.

Cursantes

  • No- se requiere ningún tipo de formación previa

Duración

21/9 a 16/12

14 encuentros

3 meses

34 hs. teórico – prácticas en Producción de alimentos / Construcción colectiva de la salud.

Horario

Jueves 14.30 a 16.30hs.

  1. Trabajo en huerta
  2. Encuentro áulico (teoría)