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Cooperación internacional para investigación en salud

En el marco del KAAD, Servicio de Intercambio Académico Católico, según sus siglas en alemán, la Universidad Federal de Río Grande de Brasil junto a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica de Santa Fe, investigarán sobre el sufrimiento moral en estudiantes de carreras afines a la salud en la ciudad santafesina.

Pero, ¿qué significa hablar de sufrimiento moral en este campo? Son los sentimientos negativos que surgen cuando el individuo ante una determinada situación cree en una acción moralmente correcta, pero no puede actuar por motivos institucionales o restricciones jerárquicas. Este concepto fue elaborado en la década de los 80 por Andrew Jameton (1984). En ese sentido los estudiantes del área de la salud experimentan el sufrimiento moral cuando presencian situaciones moralmente inadecuadas, incompatibles con sus valores y principios, como comportamientos moralmente inadecuados en el ambiente académico, situaciones de falta de respeto a los pacientes y sus derechos, pero no pueden actuar ante estas situaciones conforme lo que creen que es el correcto, por miedo, falta de experiencia y falta de conocimiento, entre otros.

El interés en la temática surge a partir de la tesis de doctorado propuesta por la Dra. Aline Neutzling y retomada por la investigadora y docente Escuela de Enfermería de la Universidad Federal de Rio Grande, Dra. Simoní S. Bordignon. Específicamente, se trata de la creación de una escala para medir el sufrimiento moral y que, puesta en práctica en Argentina y Brasil, permitirá intercambiar experiencias entre países que viven lo mismo.

“Cuando el alumno sabe que algo no va muy bien, muchas veces no puede hacer nada por la falta de experiencia, o por encontrarse subordinado o trabajando bajo la autoridad de algún profesor. En estos ámbitos, la naturalización de esta paralización es un problema y en este contexto tenemos que trabajar para cambiar”, afirma Neutzling.

Brasil cuenta con estudios que afirman que los estudiantes sufren en diferentes instancias del estudio y de la carrera pero en situaciones mucho más profundas que rendir un final, por ejemplo. “En este sentido, podemos encontrarnos con una realidad totalmente diferente en Argentina y eso, es, finalmente, lo que venimos a estudiar y a investigar”, expuso la doctora.

Así, el objetivo para el primer semestre de 2019 es transferir los conocimientos y las escalas, adaptándolas a nuestro contexto, para aplicarlas y medir resultados a finales de año. En la primera parte se realizará la valoración de esta escala desde una mirada transcultural. “Por ejemplo, yo he vivido muchos años en Chile, pero aun hablando español en ambos países, las palabras no son las mismas, y de eso es de lo que hablamos cuando decimos valoración transcultural”.

Aline contó que con los resultados obtenidos luego de aplicar la escala en 3 universidades de Brasil, 2 públicas y una privada, se puede ver que los estudiantes expresan diferentes niveles de sufrimiento en todo lo relacionado a los cuidados del paciente y en diferentes relaciones profesor-alumno, donde la pedagogía y la exposición no es la adecuada, mucho menos el ejercicio de la autoridad. Este último punto causa mayor sorpresa ya que aquellas personas que deberían contener y acompañar estos procesos tan delicados, no lo hacen.

Lugo de algunas reflexiones en cuanto a las instancias prácticas, los alumnos manifiestan la incomodidad frente al autoritarismo y la falta de empatía frente a ellos que se encuentran aprendiendo, con muchas dudas e inseguridades, propias del proceso y la instancia. Y luego, este sufrimiento, se transforma en creencias, en algo muy propio. “Para cuidar de los otros, debemos cuidar de nosotros mismos”, finalizó la especialista.

Las investigadoras fueron recibidas en la UCSF por el rector, Mgter. Arq. Ricardo Mario Rocchetti, el vicerrector Académico, Mgter. Eugenio Martin De Palma; el decano de la Facultad de Cs. de la Salud, Dr. Guillermo Kerz y la responsable de Cooperación Internacional, Dra. María Luisa Gutiérrez Peart.

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Para hablar, primero hay que escuchar

Las alumnas de Fonoaudiología se sumaron al año Iberoamericano del Habla que se encuentra llevándose a cabo a nivel mundial con el lema “Hablemos de habla”, signadas por el análisis y la investigación de los estudios más actuales en la temática. La idea se plasmó a través de ponencias abiertas al público con el objetivo de comunicar y generar conciencia.

Cuando pensamos en el habla, ¿qué es lo que conocemos?

Conversando con una de las docentes encargadas de la materia que llevó a cabo las presentaciones, la Lic. Doris Kapmman avanzamos hacia algunos conceptos introductorios. “En la actualidad podemos definir el habla como una función que incluye procesos neurofisiológicos, neurocognitivos, neuromusculares y neurosensoriales. Es un dato no menor, si tenemos en cuenta que hasta hace unos años, solo estaba relacionada a procesos articulatorios y de pronunciación. El habla también corresponde al sistema fonoodontoestomatoloógico, al que se suma la respiración y las funciones alimentarias, entre las que se encuentran la succión, la sorbición y la deglución”.

Hoy los modelos de habla se explican desde una perspectiva lingüística y psicolingüística – rama de la psicología interesada en cómo la especie humana adquiere y utiliza el lenguaje –  y, desde esta mirada, los fonoaudiólogos basan su intervención en las problemáticas actuales.

Ahora bien, si pensamos en el campo de acción de los profesionales que se ocupan de la forma de hablar de las personas, entre otras cosas, y de problemáticas que tengan que ver con esta capacidad propia del ser humano, cabe preguntarse cuáles podrían ser los signos de alerta para que alguien piense en buscar algún tipo de ayuda o tratamiento. En base a esto, Kapmman nos enumeró algunos para prestar atención, sobre todo en la etapa infantil. Entre ellos podemos encontrar: retraso en la adquisición de determinados fonemas teniendo como tiempo máximo para adquirirlos a todos, los 4 o 5 años; inteligibilidad del habla: a determinada edad el niño tendría que poder distinguir entre cama y tama, sabiendo que el primero es correcto y el segundo no. Otro de los signos es la inestabilidad práxica, es decir, dificultades en algunos movimientos del aparato articulatorio; déficit en la capacidad de la memoria auditiva, la que se encarga de retener a corto plazo toda la información auditiva que recibimos del entorno; y por último se puede presentar cierta alteración a nivel de discriminación auditiva.

Al momento de la consulta profesional, la especialista destacó la importancia de la anamnesis, las preguntas que se realizan para conocer la historia de la familia que llega al consultorio, y del paciente, específicamente. De todos modos, existe un paso primero y aún más importante que preguntar, y es el escuchar. “Los primeros 10 minutos de la presentación son los más relevantes, los que nos permiten generar el primer contacto. Por eso, para hablar es totalmente importante escuchar”, afirmaba la fonoaudióloga.

Los motivos de las dificultades en el habla pueden ser varias: orgánicas-físicas, distorrelaciones, (por ejemplo, cuando la mandíbula superior está muy adelantada en relación a la inferior), dificultades madurativas relacionadas con lo perceptivo, disfluencias, respiración mixta, entre otras. Esto pone de relieve la importancia del trabajo interdisciplinar de los fonoaudiólogos con cirujanos plásticos, odontólogos, audiólogos, otorringonaringólogos, entre otros.

Finalmente, la licenciada valoró al afecto como motor de las relaciones humanas, y específicamente, de la relación profesional-paciente, teniendo en cuenta que es desde este motor donde los profesionales logran avances importantísimos en los pacientes.

 

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La UCSF dictará carreras en Humboldt

A partir del convenio firmado entre nuestra universidad y el Instituto Centenario de Humboldt, en 2019 comenzarán a dictarse propuestas de Ciencias de la Salud y Humanidades.

Representantes de la Asociación Civil de la Escuela Comercial “Centenario de Humboldt” celebraron con nuestra universidad un convenio marco que tiene, entre otros objetivos, comenzar una relación académica tendiente a ofrecer carreras de grado en dicha ciudad. Particularmente, en el área de Ciencias de la Salud y la Educación.

Como resultado, a partir de 2019, se dictará la Licenciatura en Fonoaudiología, el Ciclo de Licenciatura en Gestión de la Educación y el Profesorado en Enseñanza Superior.

Las inscripciones se realizan en el Instituto “Centenario de Humboldt” (San Martin 1635), de lunes a viernes de 8 a 16 hs.

Mail: universidad@ichumboldt.edu.ar

Teléfonos: 03496-480185/ 481265

 

 

Para mayor información e inscripción 2019, CLICK AQUÍ

convenio humboldt (12)En la foto se pueden ver al Fundador de esta asociación, Dr. Raúl Wagner Jullier; a su Presidenta, Dra. Mabel Bologna; a su Secretaria, Sra. Edith Weder; y al Director del “Instituto Centenario de Humboldt”, Prof. José Baldunciel. Representando a la UCSF estuvieron presentes nuestro Rector, Arq. Mgter. Ricardo Rocchetti, el Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Dr. Guillermo Kerz y el responsable de la UVT, Dr. Armando De Feo.
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Doble carga de malnutrición: un fenómeno presente en muchos países

Doble carga de malnutrición: un fenómeno presente en muchos países

Docentes y alumnas de la Licenciatura en Nutrición, a través de la línea de financiamiento de Promoción a la Investigación de la UCSF, se encuentra llevando adelante el trabajo “Estudio mixto de valoración nutricional en niños menores de 6 años y descripción de la doble carga de malnutrición en familias de barrios del suroeste de la ciudad de Santa Fe en el año 2017”. En el transcurso del año pasado se llevó a cabo el proceso investigativo y, actualmente, se encuentran en la etapa de cierre y conclusiones con actividades para toda la familia en diferentes Centros de Salud de la ciudad de Santa Fe. El eje desde la carrera de Nutrición, es acercar a la población información y herramientas para la alimentación saludable y el cambio de hábitos.

Nuestra región, así como otros países en vías de desarrollo, está atravesando el fenómeno de la doble carga de malnutrición, es decir, que en la población coexisten la malnutrición por déficit (detención del crecimiento, desnutrición crónica) y por exceso (obesidad), fenómeno asociado principalmente a la pobreza, debido a la disponibilidad a un bajo costo de alimentos con gran contenido de grasas y azúcares, pero de baja calidad nutricional.

El análisis de dicha problemática en la ciudad surge a partir de la identificación de la doble carga de malnutrición en algunas familias por parte de los profesionales integrantes de la Fundación “Hoy x Mañana”, que desde el año 2011 integra la red CONIN, y ofrecen sus servicios a familias con niños de 0 a 5 años con déficit nutricional y vulnerabilidad social. En su protocolo de trabajo este déficit nutricional está excluyentemente ligado al bajo peso y la desnutrición. Sin embargo, el equipo de profesionales que trabaja interdisciplinariamente con algunos centros de salud de nuestra ciudad, ha identificado un aumento de la obesidad en niños con vulnerabilidad social.

A través del análisis de las historias clínicas de este grupo de niños, el objetivo de la investigación es publicar los datos de este sector poblacional, ya que la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS) fue realizada en el año 2005.

Este proyecto es dirigido por la Lic. Julieta Gijena, con la participación de las docentes Erica Rodríguez, Inés Collis, Sandra Maximino y Celeste Nessier (directora de la carrera de Nutrición en la UCSF) y de las becarias Ma. Clara Oliva y Victoria Marconi, graduadas de la carrera de la institución. Además, por la Fundación “Hoy por Mañana”, participó la Lic. Ma. Belén Cheirano, también docente de la universidad.

Este es un ejemplo más de que la Lic. en Nutrición de la UCSF pone el foco en un perfil profesional que asume a la salud como un hecho complejo y a la alimentación como un fractal cuyas dimensiones son del orden cultural, moral, psicológico, económico, político, territorial, social y demográfico.

Por esto, en la Facultad de Ciencias de la Salud se invita a recorrer una formación profesional, que, sustentada bajo el paradigma del pensamiento crítico, se compromete con el desarrollo de un país democrático, soberano y humano. ¿Cómo? Con la adopción del reconocimiento que la alimentación no sólo nutre sino que también garantiza derechos, construye identidad, promueve salud, asegura dignidad, potencia el desarrollo social y protege la biodiversidad y la sustentabilidad ambiental. Porque comer es un acontecimiento que involucra una historia, cuyo análisis trasciende la composición química y nos remonta a su producción, a sus motivaciones de consumo, al determinismo genético, a las coyunturas, etc.

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Viernes Saludables en la UCSF: la prevención como primer objetivo

Los pasillos de la Católica se llenaron de folletos, juegos, comida y diferentes stands que tuvieron como objetivo la puesta en común y el análisis de diferentes temáticas relacionadas con el cuidado de la salud. Con el nombre “Viernes Saludables”, la actividad estuvo organizada por los alumnos de Farmacia de la Facultad de Ciencias de la Salud junto a la cátedra Comunicación y Sociedad.

La educación sanitaria es una herramienta de prevención y las actividades de promoción de la salud resultan fundamentales para que la población participe activamente en la toma de decisiones. Aún en ausencia de enfermedad, el logro de buenos niveles de salud depende, en gran parte, de las conductas que adopten los individuos, grupos y colectividades en relación con la alimentación y nutrición, la actividad física, la evitación del estrés, el sueño y el reposo, y la utilización razonable del ocio.

La democratización de saberes es necesaria para lograr el empoderamiento del individuo llevando adelante acciones de promoción de la salud En este sentido, la propuesta busca contribuir y concientizar sobre la importancia del “cambio de hábitos”, estilos de vida saludables, vidas más sanas, u otras definiciones que ponen en el centro al cuerpo físico para la prevención de la enfermedad.

Este contexto incentiva a los alumnos a comunicar los conocimientos adquiridos, en una actitud de responsabilidad social universitaria, prestando especial atención a las necesidades del medio donde se ubica y funciona la UCSF.

Los stands de los viernes saludables se ocuparon de temáticas específicas como diabetes, automedicación, educación sexual, hipertensión arterial, cáncer de mama, tabaquismo, alcoholismo y, también, salud básica para estudiantes universitarios. Específicamente, este último apuntaba a los estudiantes que vienen a una nueva ciudad o no, pero que tienen que empezar a cuidarse solos y, en muchas oportunidades, no saben cómo manejarse.

Cuidarse tiene que ver con una multiplicidad de factores que, en su totalidad, generan hábitos saludables, como por ejemplo: la alimentación, el no automedicarse, la realización de actividad física y los cuidados básicos como lavarse las manos. Así, lo que entendemos por cuidarse, no es otra cosa que le prevención, objetivo primario de la carrera de Farmacia de la UCSF.

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Ingreso 2019: Preinscripciones abiertas a la Facultad de Ciencias de la Salud

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Movilidad estudiantil Internacional

Pre- inscripciones 2019 Abiertas!

Completando el formulario de Preinscripción, tu lugar quedará reservado hasta el 30 de noviembre del 2018.

Te llegará información cuando se abran las inscripciones, la que deberás realizar en alumnado.

Asimismo recibirás información de las clases preuniversitarias y cursos de la Universidad Católica de Santa Fe.

¿Como me pre-inscribo para guardar el lugar hasta el 30 de noviembre del 2018?

Ingresa en el siguiente vinculo:

http://servicios.ucsf.edu.ar/sgrmn/preinscripcion/

1. Elige Facultad de Ciencias de la Salud.

2. Elige la sede donde se cursa la carrera elegida:

a. Sede Santa Fe: Farmacia. Terapia Ocupacional. Nutrición. Fonoaudiologia. Bioimágenes.

b. Rafaela: Obstetricia y Terapia Ocupacional.

c. Reconquista: Kinesiologia y Fisioterapia y Terapia Ocupacional.

d. Rosario: Obstetricia

Completa los datos restantes y enviar.

Recibirás un mail de confirmación de la preinscripción, que confirmá la reserva de tu lugar hasta el 30 de noviembre del 2018.

Te esperamos! Ya comenzó tu camino para estudiar Salud en la Católica de Santa Fe.

 

Conocé todas nuestras propuestas Académicas.

http://www.ucsf.edu.ar/facultades/ciencias-de-la-salud/

 

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EL TALLER DE HISTORIA DEL ARTE: MOMENTOS DE REFLEXIÓN PARA SUS ALUMNOS

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Asistir al Taller de Historia del Arte, presenciar un ratito la clase, escuchar las opiniones fundadas y con saberes hilvanados en el tiempo, amerita mi comentario…

“-Quedé maravillada del conocimiento de los alumnos que participan en éste Taller, de cómo expresan sus pensamientos teniendo en cuenta todo lo aprendido a lo largo de estos años.
De repente, me vi como espectadora, de un panel de estudiosos capaces de interpretar con mirada crítica esa etapa de la historia, de aquel exquisito y tan renombrado pintor, artista…
Quiero felicitar a todo el grupo de Historia del Arte, incluido a su docente el Arq. Gustavo, por la seriedad, concentración e interés demostrado, quienes sin duda son un ejemplo a seguir”.

Coordinadora PUAM-UCSF
Dra. Nancy Vanina Sturla

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