CURSO DE POSTGRADO RESOLUCIÓN DEL RECTORADO NRO. 9703 En la última década el conocimiento científico aportado por las Neurociencias, han establecido claramente la estrecha relación entre el sistema nervioso central y la nutrición. Desde la desarrollo del cerebro hasta el ejercicio de sus funciones, los alimentos juegan un papel preponderante. Estos nuevos conocimientos permiten al […]

CURSO DE POSTGRADO RESOLUCIÓN DEL RECTORADO NRO. 9703 En la última década el conocimiento científico aportado por las Neurociencias, han establecido claramente la estrecha relación entre el sistema nervioso central y la nutrición. Desde la desarrollo del cerebro hasta el ejercicio de sus funciones, los alimentos juegan un papel preponderante. Estos nuevos conocimientos permiten al […]