Líneas de investigación

– Políticas Alimentarias
– Epidemiología Nutricional
– Salud Pública
– Desigualdades alimentarias

Publicaciones

Nessier MC. La moralización del plato. Reflexiones sobre la alimentación contemporánea. Revista Perspectivas en Nutrición Humana (en prensa).

Laura Quezada Acuña, Samuel Duran-Aguero, José Moya-Osorio, Yadira Morejón Terán, Luisa Pérez Ocampo, Luis Miguel Becerra Granados, Israel Ríos-Castillo, Gloria Prada Gómez, Mónica Ramos de Ixtacuy, Roxana Carla Fernández Condori, María Celeste Nessier, Ana Guerrero Gómez, Laura González-Céspedes & Edna J. Nava-González (2023) Food Purchase Prioritization During the COVID-19 Pandemic in Latin America, Journal of Hunger & Environmental Nutrition, DOI: 10.1080/19320248.2023.2232321

Nessier  M.C.,  De las precariedades de la política alimentaria Argentina. Aportes para una transición crítica y desde la perspectiva de la acción colectiva. Revista de Salud Pública, VOL.(XXVIII), Nº 2, Diciembre 2022.

Nessier  M.C.,  Cruz  M.V.,  Autelli  A.,  AltamiranoJ.,  Grimaldi  J.,  Marconi  A.(2022) Efecto  del marketing  de alimentos  poco saludables sobre las  preferencias gustativas  en escolares. Revista Salud Pública y Nutrición, 21(4), 23-31.

Nessier MC y Bonet AM. Faros alimentarios. Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia. Santa Fe: Editorial UCSF, 2021.

García BG y Nessier MC. Obesidad infantil en Argentina: Una mirada desde la salud internacional. Santa Fe: Editorial UCSF, 2021

Proyectos

PROMOCIÓN

Relevamiento de la calidad botánica de drogas vegetales expendidas en diferentes comercios de tres ciudades de la provincia de Santa Fe (Santa Fe 2023-2025)

Políticas sobre la mesa: el contexto de oportunidad política y la existencia de políticas de regulación del etiquetado frontal en países latinoamericanos, entre 2016 y 2022 (Santa Fe 2022).

Líneas de investigación

– Fitorremediación de efluentes (CONCIET)
– Plantas medicinales (UCSF)

Publicaciones

Multiple exposure pathways and health risk assessment of potentially harmful elements for children and adults living in a coal region in Brazil, ENVIRONMENTAL GEOCHEMISTRY AND HEALTH; Lugar: Berlin; Año: 2022

Application of different doses of compost as a substitution of the commercial substrate in nursery for pepper and tomato seedlings International Journal of recycling of organic waste in agriculture; Año: 2022 Evaluation of the sensitivity and production of flowers in Tagetes erecta L. exposed to high doses of sodium from irrigation with landfill leachates, International Journal of recycling of organic waste in agriculture; Lugar: Isfahan Branch; Año: 2021

Utilization of sludge derived from landfill leachate treatment as a source of nutrients for the growth of Nicotiana alata L. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT; Año: 2021 vol. 289

Role of proline accumulation on fruit quality of pepper (Capsicum annuum L.) grown with a K-rich compost under drought conditions, SCIENTIA HORTICULTURAE; Año: 2019 vol. 249 p. 280 – 288

Proyectos

PROMOCIÓN

Relevamiento de la calidad botánica de drogas vegetales expendidas en diferentes comercios de tres ciudades de la provincia de Santa Fe (Santa Fe 2023-2025)

Líneas de investigación

– Ecología de la reproducción
– Fertilidad natural
– Biomarcadores de la fertilidad
– Moco cervical

Publicaciones

Peralta MB, Cainelli S, Stassi A, Angeli E, Rey F, Ortega HH, Salvetti NR, Velázquez MML. 2023. The endometrial expression of IL-1 family: their involvement in delayed conception of dairy cows. Theriogenology. https://doi.org/10.1016/j.theriogenology.2022.10.026.

Kerz, G., Velázquez, MML., Paz M.C., Zerbini E.V. 2021. La ventana de la fertilidad en la mujer: el rol del moco cervical como biomarcador. Revista del Colegio de Médicos de Santa Fe, N° 9 | ISSN: 2618 – 4672.

Peralta MB, Cainelli S, Stassi AF, Angeli E, Renna MS, Signorini ML, Gareis NC, Durante L, Rey F, Ortega HH, Salvetti NR, Velázquez MML. 2021. Association between phagocytic activity of monocytes and days to conception after parturition in dairy cows when considering the hormonal and metabolic milieu. Animal Reproduction Science doi: 10.1016/j.anireprosci.2021.106818.

Velázquez, MML; Peralta M.B., Angeli E., Stassi A.F., Gareis N.C., Durante L., Cainelli S., Salvetti N.R., Rey F., Ortega H.H. 2019. Immune status during postpartum, peri-implantation and early pregnancy in cattle: An updated view. Animal Reproduction Science, 206: 1-10.

Peralta MB, Baravalle ME, Belotti EM, Stassi AF, Salvetti NR, Ortega HH, Rey F, Velázquez MML. 2017. Involvement of matrix metalloproteinases and their inhibitors in bovine cystic ovarian disease. Journal of Comparative Pathology 156(2-3):191-201.

Proyectos

Estudios de los cambios en el moco cervical asociados al fin de la ventana fertil en la mujer: las musinas y muramidasa como participes claves de dichas alteraciones (Santa Fe 2022-2024)