Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación y de la Soberanía Alimentaria, una celebración promovida por la Organización de las Naciones […]
Noticias publicadas en la categoría "Licenciatura en Nutrición"
Cooperación con el Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil “Alejandro O´Donnell”
Autoridades de la Universidad Católica de Santa Fe (UCSF) y el Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil “Alejandro O´Donnell” (CESNI) rubricaron un convenio de cooperación entre ambas organizaciones. Con la […]
Semana mundial de la lactancia materna
La Lic. en Nutrición Jesica Díaz comparte el rol fundamental de la universidad en la toma de conciencia y en el estímulo de acciones a favor de temáticas relacionadas con […]
Etiquetado frontal: un camino de aprendizaje lector
Los octógonos negros en los envases aparecieron para quedarse y es clave aprender a leerlos. Informar y aprender a leer que dicen los sellos y qué significa cada uno, es […]
Convocatoria de ideas para ganar una pasantía en Molinos Innova 2023
Molinos Innova convoca a alumnos de universidades de Argentina, a presentar ideas relacionadas con la industria alimenticia. El equipo con la idea ganadora tendrá la posibilidad de realizar una pasantía […]
Docente de la casa en la Organización Mundial de la Salud
La Lic. en Nutrición, María Virginia Borga, se encuentra realizando el Master en Salud Global de la Universidad de Heidelberg, a través de un convenio entre la UCSF y el […]
En el Día Mundial de la Salud, trabajar por una Salud para Todos
Bajo el lema “Salud para Todos” la Organización Mundial de la Salud propone pensar el camino para lograr el derecho de todas las personas a tener acceso a los servicios […]
Nochebuena Para Todos: una muestra más de la solidaridad santafesina
La Universidad Católica de Santa Fe coordinó la edición 2022 del programa Nochebuena Para Todos Santa Fe destinado a la cena navideña de 350 familias carenciadas. Una vez más, la […]
Trabajo internacional sobre etiquetado frontal en los alimentos
Un equipo de la Licenciatura en Nutrición de la UCSF participó de una experiencia internacional para evaluar el impacto del etiquetado frontal de alimentos en la intención de compra de […]
“1000 días para toda la vida”
Por el Doctor en Medicina, Médico, vicerrector Académico de la Universidad Católica de Santa Fe, Guillermo Kerz. Integrante Consejo Provincial de Niñez y Adolescencia de la Provincia, por la UCSF […]