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Curso virtual sobre alimentación sana y sustentable
Carú Porá: alimentación sana y sustentable El INCUPO, junto con la Universidad Católica de Santa Fe y la Universidad del Noreste, certificarán el curso. Con Carú Porá (“buen comer” en […]
Etiquetado frontal: un camino de aprendizaje lector
Los octógonos negros en los envases aparecieron para quedarse y es clave aprender a leerlos. Informar y aprender a leer que dicen los sellos y qué significa cada uno, es […]
Convocatoria de ideas para ganar una pasantía en Molinos Innova 2023
Molinos Innova convoca a alumnos de universidades de Argentina, a presentar ideas relacionadas con la industria alimenticia. El equipo con la idea ganadora tendrá la posibilidad de realizar una pasantía […]
1º de noviembre: Día Mundial del Veganismo
El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una fecha que busca concientizar sobre los derechos de los animales y que cada vez ha tomado más relevancia. Este movimiento tiene […]
Vamos de frente con el etiquetado
María Celeste Nessier* Dr. Guillermo Kerz** La Universidad Católica de Santa Fe, a través de la Secretaria de Ciencia, Técnica y Extensión expresa su opinión acerca de un Proyecto de […]