Un equipo interdisciplinario de la UCSF en la Sede Reconquista logró confirmar la presencia de partículas plásticas en cortes cárnicos. Tras consolidar el primer relevamiento de datos, el proyecto se […]
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Investigan la presencia de microplásticos en carnes bovinas
Un equipo de investigadores de la Universidad Católica de Santa Fe, de la Sede Reconquista, buscan identificar rastros de microplásticos en cortes cárnicos bovinos de consumo humano. La contaminación por […]