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Noticias publicadas con el tag licenciatura en nutrición


Trabajo internacional sobre etiquetado frontal en los alimentos

7 de noviembre de 20227 de noviembre de 2022

Un equipo de la Licenciatura en Nutrición de la UCSF participó de una experiencia internacional para evaluar el impacto del etiquetado frontal de alimentos en la intención de compra de […]

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Tertulia de Investigación

24 de mayo de 202216 de mayo de 2022

Tertulia de Investigación: SIGNIFICADOS Y SUPUESTOS TEÓRICOS SOBRE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL DEL EQUIPO TÉCNICO DEL SERVICIO ALIMENTARIO DEL MINISTERIO DE DESARROLLO SOCIAL DE SANTA FE.

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Artículo científico de Nutrición en revista mexicana CIENCIA ergo sum

14 de junio de 202114 de junio de 2021

El paper se titula “Técnicas de marketing y rotulado facultativo en alimentos envasados: uso y efecto en preferencias y consumo en niños, niñas y adolescentes”. Entre las autoras, por parte de […]

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ENCUESTA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y FACTORES ESTRESORES DURANTE LA PANDEMIA POR COVID-19

3 de febrero de 2021

Estamos próximo a cerrar el relevamiento de un estudio multicéntrico que comenzó el año pasado sobre seguridad alimentaria en pandemia en latinoamérica. Colaborar en producir conocimiento es una actitud solidaria, […]

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No te comas el cuento, la Publicidad como fábrica de preferencias

12 de octubre de 202013 de octubre de 2020

Desde el Instituto de Investigaciones de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica de Santa Fe (UCSF), realizamos un estudio sobre el impacto de las estrategias […]

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Audio nota LT9 donde Martín Maldonado (Conicet) habla de la carrera de nutrición la UCSF

30 de diciembre de 201930 de diciembre de 2019

  Escuchar la Nota y en la flecha haciendo mención a la excelencia de la Licenciatura en Nutrición con énfasis en salud colectiva, de nuestra universidad. https://radiocut.fm/audiocut/martin-maldonado-investigador-del-conicet-voluntario/?replay=1#evtCat=AudioCutDetail&evtAct=Progress&evtLabel=ExitReplay

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Estudiá Nutrición: Inscripciones Abiertas 2020! Te esperamos. Beneficios por inscripción temprana

24 de octubre de 201925 de octubre de 2019

Título: Licenciado en Nutrición Resolución Ministerial 2444/2013 Duración: 5 años Títulos intermedios: Técnico Universitario en Nutrición Colectiva Sedes donde cursar: Santa Fe Beneficios por inscripción temprana Consultá también por descuentos por pago […]

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Culminaron las Huertas Entramadas del 2018

5 de febrero de 2019

Se trata de pensar la huerta en relación al modelo agro exportador dominante en nuestro país, y como se emparenta  con situaciones de sustentabilidad, y en la otra vereda, con […]

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Taller: Menú Saludable para las Fiestas

11 de diciembre de 201814 de diciembre de 2018

¿Qué vamos a comer? es la pregunta principal de las próximas semanas, porque, para la mayoría de las personas, el menú para las fiestas es uno de los puntos más […]

Leer Más


Salud: Jornadas de Divulgación Académica-Científica.

23 de noviembre de 201823 de noviembre de 2018

De acuerdo con Pérez y Castañeda (2009), si se analiza el término conocimiento «definido como un conjunto de información, desarrollado en el contexto de una experiencia y transformado a su […]

Leer Más


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